สาระน่ารู้
ฮีตเตอร์ครีบ เทคโนโลยีตัวช่วยที่ใช้ในการอบอาหาร
การเดินหน้าเป็นผู้นำในวงการอาหารในตลาดที่แข่งขันที่สูงนั้น สิ่งที่สำคัญที่สุดในอุตสาหกรรมชนิดนี้คือคุณภาพของสินค้า ก่อนที่จะผลิตสินค้าที่มีคุณภาพนั้นก็ต้องเกิดจากกระบวนขั้นตอนการผลิตที่มีประสิทธิ์ภาพ โดยการใช้เทคโนโลยีการผลิตที่ทันสมัยมาใช้ วันนี้เราจะมาพูดเกี่ยวกับการอบอาหารโดยใช้ ฮีตเตอร์ครีบกัน
การนำเทคโนโลยีมาช่วยเป็นหนึ่งในวิธีที่มีประสิทธิภาพ ฮีตเตอร์ครีบเป็นสินค้าที่นำมาใช้ในการอบอาหารอย่างแพร่หลาย เช่น อาหารอบแห้ง อาหารสำเร็จรูป หรือ การให้ความร้อนต่อส่วนผสมต่างๆ เป็นต้น
การนำไปใช้งานสามารถทำได้หลายวิธี เช่นการติดตั้งในตู้อบ หรือติดตั้งบนสายพานลำเลียง การนำไปใช้งานต้องคำนึงถึงองค์ประกอบหลายอย่าง เช่น
- คำนวนและให้คำแนะนำในการออกแบบติดตั้งฮีตเตอร์ให้ถูกต้องโดยวิศวกรที่มีประสบการณ์และเชี่ยวชาญ
- คุณภาพของฮีตเตอร์ ควรเป็นสแตนเลสที่ใช้กับงานอาหาร เพิ่มความปลอดภัยแก่ผู้บริโภค
- ประหยัดเวลาในการผลิต หากใช้ร่วมกับระบบควบคุมอัตโนมัติ
- ประหยัดแรงงานและค่าใช้จ่าย